Head Chef

Kami mencari Head Chef untuk bergabung dengan tim kami di PT Teknologi Konstruksi Pratama di Bandung. Kami adalah pemain utama di industri konstruksi, dan kami mencari individu yang berbakat dan siap berkontribusi dengan kami.

PT Teknologi Konstruksi Pratama adalah perusahaan yang sedang berkembang pesat dalam industri konstruksi. Kami sedang mencari seorang Head Chef yang berbakat dan siap berkontribusi dengan tim kami di Bandung.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Responsibilities:
1. Membuat dan mengembangkan menu yang menarik dan sesuai dengan kebutuhan klien.
2. Mengelola tim koki dan memastikan kualitas makanan yang tinggi.
3. Memantau ketersediaan bahan dan mengelola inventaris.
4. Memastikan standar keamanan makanan dan higienis.
5. Mengembangkan dan melaksanakan strategi pemasaran untuk menu.
6. Melakukan evaluasi kinerja tim dan memberikan umpan balik.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Requirements:
1. Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.
2. Lulusan S1 atau D3 di bidang kuliner.
3. Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000).
4. Memiliki pengalaman dalam mengelola tim besar.
5. Berpengalaman dalam industri konstruksi atau proyek besar.
6. Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait