Junior Restaurant Manager

Rumah Sakit Dian Sembako · 📍 Kendal, Jawa Tengah · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 17.000.000 – Rp 21.000.000 per month
Kami mencari seorang Junior Restaurant Manager yang berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Rumah Sakit Dian Sembako di Kendal, Jawa Tengah. Dalam posisi ini, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola operasional restoran dengan fokus pada pelayanan pelanggan yang unggul dan efisiensi operasional. Ini adalah kesempatan yang sempurna bagi profesional muda yang ingin membangun karir di industri perhotelan dan restoran.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional harian restoran, termasuk stok bahan makanan, perencanaan menu, dan pengelolaan tim.,Memastikan pelayanan pelanggan yang unggul dengan memastikan standar kualitas makanan dan minuman tinggi.,Mengoptimalkan penggunaan sumber daya untuk meningkatkan efisiensi operasional dan mengurangi biaya.,Menjalin hubungan dengan pemasok untuk memastikan pasokan bahan makanan yang stabil dan berkualitas.,Mengawasi kinerja tim dan memberikan umpan balik konstruktif untuk pengembangan profesional.,Melaporkan kinerja restoran kepada manajemen dan mengusulkan tindakan perbaikan jika diperlukan.,Memastikan kepatuhan terhadap regulasi dan standar industri yang berlaku.,Mengorganisir acara dan promosi khusus untuk meningkatkan pendapatan dan kepuasan pelanggan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal S1 di bidang Manajemen Restoran, Hotel, atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.,Pemahaman mendalam tentang operasional restoran, termasuk manajemen stok, perencanaan menu, dan manajemen tim.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.,Kemampuan analitis untuk membuat keputusan berdasarkan data dan tren.,Pengalaman dengan sistem manajemen restoran (misalnya, POS, sistem inventaris) adalah nilai tambah.,Kemampuan untuk mengelola anggaran dan memantau biaya operasional.,Kemampuan untuk bekerja dengan tim multifungsional dan beradaptasi dengan cepat dalam lingkungan yang dinamis.

🛠️ Keahlian

Manajemen Operasional RestoranManajemen TimKomunikasiPemecahan MasalahKemampuan AnalitisPengelolaan AnggaranKepemimpinanAdaptabilitas
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait