Deputy Commis Chef

Lingkungan Dewi Restaurant · 📍 Probolinggo · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 7.000.000 – Rp 12.000.000 per month

Lingkungan Dewi Restaurant sedang mencari seorang Deputy Commis Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah restoran yang berfokus pada hidangan tradisional Indonesia dengan sentuhan modern, dan kami mencari seseorang yang dapat membantu kami dalam mempertahankan dan meningkatkan kualitas makanan kami.

Sebagai Deputy Commis Chef, Anda akan bekerja sama dengan Head Chef untuk memastikan semua hidangan disiapkan dengan baik dan sesuai dengan standar kualitas kami. Anda juga akan membantu dalam melatih dan mengembangkan tim komisi.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berpengalaman dalam bidang kuliner dan ingin berkontribusi pada lingkungan kerja yang positif, kami sangat berharap Anda akan mempertimbangkan untuk bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Membantu Head Chef dalam mempersiapkan dan memantau kualitas hidangan.
  • Mengelola dan mengoptimalkan stok bahan-bahan.
  • Melatih dan mengembangkan tim komisi.
  • Memastikan semua hidangan disiapkan dan disajikan sesuai dengan standar kualitas dan waktu yang ditentukan.
  • Mengikuti semua prosedur keamanan dan higiene makanan.
  • Membantu dalam merencanakan menu mingguan dan bulanan.
  • Melaporkan kepada Head Chef tentang kinerja tim dan hidangan.
  • Menjaga kebersihan dan ketertiban dapur.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Minimal 2 tahun pengalaman sebagai Commis Chef atau posisi serupa.
  • Memiliki sertifikasi dalam bidang kuliner atau memiliki pengalaman kerja di restoran terkenal.
  • Memahami dan dapat mengikuti prosedur keamanan dan higiene makanan.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
  • Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.
  • Memiliki pengetahuan tentang berbagai jenis hidangan Indonesia.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja di lingkungan yang sibuk dan bertekanan.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.

    • 🛠️ Keahlian

    Pengalaman dalam bidang kulinerManajemen stokPelatihan timManajemen waktuKomunikasi yang baikPengetahuan tentang hidangan IndonesiaKemampuan multitaskingPengetahuan tentang keamanan dan higiene makanan
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait