Deputy Restaurant Manager

CV Kreasi Surya, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, sedang mencari seorang Deputy Restaurant Manager yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Kediri. Peran ini adalah langkah penting dalam pengembangan dan operasional restoran kami, dan kami mencari seseorang yang dapat membantu kami mencapai kesuksesan.

Kami menawarkan gaji kompetitif antara Rp 12.000.000 hingga Rp 16.000.000 per bulan, serta berbagai manfaat lain yang menarik. Jika Anda memiliki keahlian dan pengalaman yang sesuai, kami sangat berharap dapat mengundang Anda untuk bergabung dengan kami.

Bergabunglah dengan kami dan menjadi bagian dari tim yang dinamis dan berdedikasi. Kami menantikan peluang untuk bekerja sama dengan Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran, termasuk stok, keuangan, dan kinerja staf.
• Memastikan pelayanan pelanggan yang berkualitas tinggi dan standar keamanan makanan.
• Membuat dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk meningkatkan penjualan.
• Melakukan evaluasi kinerja staf secara berkala dan memberikan umpan balik yang konstruktif.
• Memastikan restoran mematuhi semua peraturan dan standar industri.
• Mengkoordinasikan dengan tim untuk mencapai target penjualan dan keuntungan.
• Mengelola inventaris dan memastikan efisiensi operasional.
• Mengawasi kualitas makanan dan minuman yang disajikan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau peran serupa.
• Pendidikan minimal D3 di bidang kuliner atau manajemen.
• Memiliki pengetahuan mendalam tentang operasional restoran, termasuk stok, keuangan, dan manajemen staf.
• Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.
• Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dengan berbagai tingkat staf dan pelanggan.
• Memiliki sertifikasi dalam bidang keamanan makanan akan menjadi nilai tambah.
• Pengalaman dalam mengelola tim dan mencapai target penjualan.
• Berpengalaman dalam mengelola anggaran dan keuangan restoran.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait